隻聽說過小龍蝦專業？out啦～這些新興職業，你聽說過嗎？剝蝦師、試睡員、遛狗員、點評達人、侍酒師、試吃員……

你不知道的可能更多。7月9日，美團點評聯合21世紀經濟研究院、智聯招聘共同發布了《2019年生活服務業新職業人群報告》。《報告》顯示，2014年至2019年，我國共發布13批次130多個新職業。

傳統服務業誕生“數字化”新工種

數字經濟時代，生活服務業不僅在新興消費需求下催生出一批“新奇特”職業，也在互聯網改造下，誕生出一批傳統服務業中的“數字化”新工種。

舉幾個例子：

試吃員：專職試吃各種美食，并提出感覺和意見。主要是針對一些新品，要求具有相當敏銳的味覺和嗅覺以及對美食有獨到的見解，吃完之後提供測評報告，幫助廣大消費者找到适合自己的美食。

密室劇本設計師：設計主題密室的故事劇情，形成流暢的故事情節，并根據劇情故事的走向設計密室以及機關的鋪墊。一位優秀的密室劇本設計師能夠為了豐富玩家的代入感和體驗進行劇本的定制。

侍酒師：侍酒師是在賓館、餐廳裡負責酒水飲料的侍者。他們既不是調酒師，也不是品酒師。一位好的侍酒師不僅要具備專業酒水基礎知識和技能，還要懂得設計葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鑒賞能力、有深厚的葡萄酒品評基礎、熟悉酒品采購要求以及善于對酒窖進行管理。

新職業者都有一個重要标簽——“斜杠青年”。就是說，接近兩成的新職業者有一份或多份兼職工作，收入來源更加多元化。比如，大受年輕人歡迎的民宿房東職業，兼職率高達到六成左右。

新興職業者有“三高”

據說，小龍蝦專業的畢業生薪酬基本都過萬元了。那其他的新職業者收入如何？

先來看這組統計數據：《報告》顯示，80、90後在新職業人群中占比超90％，其中，90後占據半壁江山、95後占比超過22％。

新一代擇業期青年們，他們不同于父輩，也不像80後一代人，他們秉承着自由而專業的精神，不拘泥于傳統擇業觀念，就業于電競顧問、撸貓師、STEM創客指導師、酒店收益管理師、無人車安全員、線上餐廳裝修師等諸多富有特色的新職業領域。

新興職業者還有“三高”：

高學曆——大專及以上學曆的新職業者占比接近七成，其中33％為本科及以上學曆；

高收入——24.6％的新興職業人月收入過萬元，5.64％月薪兩萬五以上。其中，整形醫生平均收入超過3.5萬元；

高要求——71％新職業者參加過職業培訓。

創業具有高風險性，但同時也給新職業從業者帶來更高的收入回報。本次調研數據顯示，老闆群體的收入較高，月薪過萬者近半，月薪在15000元以上的占25%。生活服務業在大衆認知中的“低學曆”、“低技能”、“低收入”等刻闆印象正被刷新。

從事新職業 “專業”才是硬标準

在《報告》9000多份對于新職業人群的調研問卷中，新職業者最想對客戶說的一句話是：“相信我們是專業的。”

傳統認知中，生活服務業是低附加值的勞動密集型行業，但新職業者用自己的行動告訴大衆，“專業”在轉型升級的服務業中正變得前所未有的重要。

事實上，新職業正憑借時間自由、收入高、靈活度大等因素吸引越來越多的高學曆人才加入。這些高學曆人才最愛從事的新職業前三類是心理咨詢師、整形醫生、STEM創客指導師——都是風口上的新興業态，對優秀職業人才高薪難求。

在服務業，學曆不是門檻，專業才是硬标準。新職業也正成為高職院校等中等教育水平人群的就業蓄水池，隻要“精于業、專于技”，生活服務業豐富的新業态和新職業就能夠讓他們“人盡其才、人有其崗”。

新職業湧現反映經濟活力和創造力

随着入行時間增長，技能、收入不斷提高，新職業從業者對未來發展也越有信心。入行三年以内的新職業從業者選擇“對未來發展感到迷茫”的比例是65.7%，入行三年以上比例大幅下降至14.4%，入行十年以上的新職業從業者選擇“對未來發展感到迷茫”的比例隻有8%。

2019年一季度《中國就業市場景氣報告》顯示，新職業就業崗位較多的行業，如教育培訓、酒店餐飲等，在2019年第一季度的就業景氣指數較高，就業形勢較好。新職業發展不斷為城市就業增添活力，提振當地就業景氣。

國務院發展研究中心社會發展部研究室主任、研究員張冰子表示，新職業湧現反映出近年來我國經濟生活的活力和創造力，新産業、新業态、新模式不斷迸發新動能。同時，新職業發布對于提升從業者技能的專業性、拓寬職業發展前景、提升待遇、增強職業認同感都将有重要的促進作用。

點 評

新行當老行當，有需要就是好行當

文 / 于浩 胡達聞

5月至9月是吃小龍蝦的旺季。一則“剝蝦師”的招聘引發網絡熱議。剝蝦師除對應聘者身體健康情況提出要求，還需要應聘者滿足以下三項條件：3斤小龍蝦半小時内剝完、隻剝不能吃、每天兼職最低4小時。兼職者每天可獲得150－200元的報酬。不少網友表示歡迎，吃小龍蝦的時候，終于可以手指幹淨地玩手機了；也有網友調侃：被剝好的小龍蝦是沒有靈魂的，請把剝下來的殼給我嗦一嗦。

将從事剝蝦工作的人稱為“剝蝦師”是否準确暫且不提，我們發現這一類新奇的工作種類在生活中比比皆是。一個90後的女孩由于熱愛穿衣收納，當起了衣櫥整理師，不僅月入過萬，看到客戶整齊有序的衣櫥還充滿自豪感；寶寶寫真攝影店裡，一名拍照逗笑師在辛苦地工作，幫助前來拍照的寶寶展現出最美的笑容，留下人生中珍貴的影像；上班期間，有東西急需使用？一名上班族用手機下單尋求專業跑腿師的幫助。

新奇工作名頭不斷湧現，筆者認為原因主要有以下兩點：一是因為分工導緻專業化，随着社會的發展，行業劃分越來越細，需要有人從事新型的細分領域的專業化工作；二是因為有更多的人願意從事這類新興工作。人們受到多元化文化的影響，擇業時除了薪水等傳統因素外，更加關注到工作中自我的感受。

我國自1995年起啟動編制《中華人民共和國職業分類大典》，1999年正式頒布，2015年修訂版裡新增了“文化經紀人”等347個職業，取消了“平爐煉鋼工”、“凸版和凹版制版工”等894個職業。2019年4月1日，人社部等部門發布13個新職業，涉及人工智能、物聯網等領域。職業增加更疊，記錄着社會發展變遷的腳步。

大學的專業設置同樣可以反映社會變化，折射用人市場需求。很多專業的開設，都是開創性的。比如，數據科學與大數據技術成為很多高校的熱門專業；中國傳媒大學等高校開設了電子競技專業；湖北潛江一所高職院校緻力于培養小龍蝦專業的人才；一些職業技工學校開設網店美工專業......

時至今日，我們習慣了影樓修片師的服務，早已淡忘了沖洗膠卷的這個行業；我們可以在實體店享受優秀導購的服務，也能跟随網絡直播間“帶貨王”購買心儀商品。很多老行當已經隻能從影視劇中看到了，也有一些老行當成為非物質文化遺産保護了起來，成為了曆史。時代的發展，帶動着人們從事的工作内容的變化，我們相信術業有專攻。從事某一新興領域、或某一領域的分支工序，将有助于社會的發展。正像一茬新芽競相生長，催得整棵大樹枝繁葉茂。

新興工作類型百花齊放固然是好事，但是我們也提醒廣大從業人員，要有所為有所不為。一些從事“歪門邪道”的行當萬萬不能做。“網絡代罵人”“網購差評師”“刷單師”這些“工作”背離了基本的原則和操守，不可任其發展。世界在變，社會在變，行業在變，做人底線不能變，職業道德不能變，人心不能變。

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