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王剛的鲫魚豆腐湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-30 02:06:31

王剛的鲫魚豆腐湯怎麼做(廚師長親自教學)1

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首先将黃花菜和木耳分别泡發、焯水,豆腐、蔥切絲

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在所需食材中加入胡椒粉,倒入陳醋

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另做一鍋開水,水中放入雞精或雞粉

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倒入醬油并加入生粉水攪拌

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等湯變稠後加入蛋液

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最後将湯澆在食材上就可以了

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首先将西紅柿去皮切成小塊

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将大蔥切成蔥花

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鍋中熱少量油,蔥花炝鍋後加入番茄醬

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放入番茄翻炒,加入适量鹽可以有助與番茄出汁

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番茄炒散後加入水,倒入适量雞粉或雞精

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加入生粉水勾芡後淋入蛋液即可

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首先将圓白菜切片

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然後鍋中做水,放入粉絲煮至粘稠

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鍋中加入雞粉和适量鹽

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下入圓白菜,煮熟後關火備用

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在豆腐中滴入香油,撒上适量胡椒粉

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将湯澆在豆腐上即可

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