



首先将黃花菜和木耳分别泡發、焯水,豆腐、蔥切絲

在所需食材中加入胡椒粉,倒入陳醋

另做一鍋開水,水中放入雞精或雞粉

倒入醬油并加入生粉水攪拌

等湯變稠後加入蛋液

最後将湯澆在食材上就可以了



首先将西紅柿去皮切成小塊

将大蔥切成蔥花

鍋中熱少量油,蔥花炝鍋後加入番茄醬

放入番茄翻炒,加入适量鹽可以有助與番茄出汁

番茄炒散後加入水,倒入适量雞粉或雞精

加入生粉水勾芡後淋入蛋液即可



首先将圓白菜切片

然後鍋中做水,放入粉絲煮至粘稠

鍋中加入雞粉和适量鹽

下入圓白菜,煮熟後關火備用

在豆腐中滴入香油,撒上适量胡椒粉

将湯澆在豆腐上即可
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