小烤箱上面有烤盤可以烤什麼?随着經濟發展,以前稀缺的烤箱現在幾乎每家每戶都有一台,功能強大的烤箱可以說萬物皆可烤下面我們來列舉一些生活中常烤的食物:,今天小編就來說說關于小烤箱上面有烤盤可以烤什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
随着經濟發展,以前稀缺的烤箱現在幾乎每家每戶都有一台,功能強大的烤箱可以說萬物皆可烤。下面我們來列舉一些生活中常烤的食物:
烤箱可以烤些什麼東西
1.發面
對于愛做面食的朋友來說,等待面團發酵可謂是一個煎熬的過程,而利用烤箱的發酵功能就可以快速讓面團發酵,這樣可以省下更多的時間和快些吃到面食。
2.烤制面包
面包是人們喜愛的美食之一,人們到外面去買的面包在價格方面要貴一些。 而且外面買的面包在安全方面很難得到保證,有時候做出來很可能就涼了。自己烤面包的時候,無論是原材料的使用還是新鮮度都能得到很好的保障。
3.烤串
根據自己的喜好調制燒烤醬料,将肉串給提前腌制好,在烤到一半時從烤箱拿出來,再上一遍醬料,色香味俱全的烤串也是輕而易舉。
4.烤幹果
常見的幹果,比如花生,核桃仁等,也是可以用烤箱烤的,且烤制過程及其簡單,隻要瀝幹水分就可放進烤箱烤,之後放涼就可享用了。常吃一些幹果對身體的好處還是很多的。
6.烤雞鴨魚
這幾類肉食,大概是我們日常生活中最常見的了,但在商店買和外面吃價格都比較貴。我們可以簡單處理後,塗上專用的醬料就可以烤出美味的烤鴨、烤雞和烤魚了,而且價格更實惠。
家用小烤箱都能烤什麼呢
家用小烤箱做美食一:烤丸子用料:魚丸、香菇、燒烤醬做法:1、魚丸室溫軟化,香菇洗淨,烤盤墊一層錫紙,将魚丸和香菇們擺放在烤盤上,均勻地抹上燒烤醬。2、烤箱預熱200度,烤15分鐘即可。
家用小烤箱做美食二:蛋撻用料:蛋撻皮、250毫升牛奶、2個雞蛋、适量糖做法:1、蛋撻皮提前拿出冰箱融化;2、将三分之一的牛奶微波爐加熱,加糖攪勻,再加入剩下的牛奶;雞蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋撻皮内,七八分滿即可。3、烤箱150度、中層、上下火、大概二十幾分鐘,撻皮酥松、顔色焦黃就好了。
家用小烤箱做美食三:烤布丁用料:牛奶250ml、雞蛋2個、細砂糖30克、香草精3滴(沒有可以不加)做法:1、将雞蛋打散,加入細砂糖攪拌均勻備用。2、把牛奶倒入鍋中,加入香草精煮到80度左右,關火,晾涼。3、将晾涼的牛奶緩緩倒入蛋液中,一邊倒入一邊攪拌,直到完全混合均勻。然後将蛋奶液過一遍篩,使其更順滑。4、将蛋奶液倒入布丁碗内,并在烤盤内注入1-2cm高的熱水。放入預熱好的烤箱内,以160度烤約40分鐘左右即可。
家用小烤箱做美食四:奶酪小餅幹用料:奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黃2個、低粉150g、黃油15ml、鹽1g做法:1.100g奶油奶酪,45g白糖,2隻蛋黃,坐熱水攪拌。2.攪拌至光滑無顆粒後加入15ml黃油。繼續攪拌均勻。3.篩入150g低粉,1g鹽。4.揉成面團即可。擀成2mm厚的面餅。用餅幹模切成小塊。5.擺盤,入預熱好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分鐘左右即可。
家用小烤箱做美食五:焗烤蔓越莓土司布丁用料:吐司4片、淡奶油/牛奶180ml、蔓越梅幹/葡萄幹/藍莓幹20克、雞蛋3個、細砂糖45克、黃油10克做法1、吐司去邊,切小塊2、将室溫軟化的黃油均勻塗抹在焗碗的内部,蔓越梅幹切碎3、把淡奶油、雞蛋、細砂糖放在一個大碗中攪勻備用4、将吐司塊放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液後撈出放入焗盤内,撒上蔓越梅幹5、放入預熱好的烤箱中,170度30分鐘左右,直至表面金黃色(根據焗烤盤的大小,自己調整烘焙的時間,以表面出現漂亮的金黃色為準)
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