人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

南方的小年和北方的小年不在同一天，習俗也有些差異。小年是忙年的開始，我們需要準備年貨、掃塵、祭竈等，要準備幹幹淨淨過個好年，這也表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。至于到底是哪一天才是小年，民間的說法有很多，比如“官三民四船五”就是流傳很廣的一種說法。

簡單的講，官家過小年是在臘月二十三，普通人家過小年是在臘月二十四，而水上人家過小年，則是臘月二十五。這種說法其實不太靠譜，之所以出現不同的時間過小年，和當地人的習慣有很大關系。就比如《清嘉錄》卷十二《十二月·念四夜送竈》說：“俗呼臘月二十四夜為念四夜，是夜送竈”。

所以北方人的小年在很早之前，也是臘月二十四，至少清朝中期以前都是這樣，而南方人宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載，如今仍然保留着這個傳統。南方小年，5種傳統食物要記得吃，來年事事順當，寓意吉祥團圓。

1、【吃粽子】

小年吃粽子，也叫年粽，這個和我們端午吃的粽子還不太一樣，最大的差别就在于餡料，年粽子裡面大部分人家放的都是豬肉，因為臘月也是殺年豬的時候，在小年夜吃肉粥，對于考取功名的孩子的來講，相當的有意義，它寓意年年“糕”重，也寓意着工作順利。

2、【吃甘蔗】

南方還有吃甘蔗的習慣，甘蔗擁有非常好的寓意，它代表着“節節高”，在小年吃甘蔗，寓意着事業步步高升，而且甘蔗又是甜的，代表着生活甜甜蜜蜜。其實抛開這些寓意不談，它還有一個非常重要的作用，那就是解油膩，降火也非常的管用。

3、【吃米餅】

吃米餅也是南方的一個食俗，小年吃米餅更多的是大家對新一年的一個期望，因為米餅代表着在新的一年能夠順順利利紅紅火火，小年過後就是春節，吃米餅也是對新年的一個非常好的期望，它是一種非常吉利的食物。

4、【吃湯圓】

北方人吃餃子，南方人一般都是選擇吃湯圓，小年吃湯圓的習俗，在南方地區的惠州比較多，他們過小年家裡一般都會煮湯圓吃，然後和一家人分享，湯圓象征着團團圓圓，它也代表着快樂，吃完湯圓，把煩惱抛出腦後，開開心心過大年。

5、【吃炒玉米】

炒玉米也是南方人比較愛吃的一種風俗食物，老話就有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”，這個炒玉米，其實有點像爆米花的味道，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。如今很多地方把這個炒玉米，也變成一些糕點，取“年年高”的寓意。

南方小年，吃這5樣美食，才算是地道的南方人，有你喜歡吃的嗎？要分清楚南方人的小年還是北方人的小年，如果時間上有争議的話，那就看他們的飲食，南方人過小年一般都是吃這5種食物，它們寓意好，而且也具有南方的典型特色。

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