滿滿都是肉肉的手抓餅,裡面的肉腸非常結實有彈性,一口下去外面酥裡面彈,顔值超高,又超簡單!
食材:手抓餅,肉敢當肉腸,肉松,黑芝麻,芝士;
步驟:
1、把半邊手抓餅切條,另外半邊放入肉腸,肉松,黑芝麻,芝士。
2、從邊緣卷起。最後刷上蛋黃液,黑芝麻放入空氣炸鍋180度15分鐘。
材料:手抓餅,蟹柳,芝士片,雞排,火腿;
步驟:
1、手抓餅中間一半的地方切一刀,分别在四邊放上提前煎熟的雞排,火腿,芝士片,蟹柳棒,如圖對折,捏緊收口。
2、表面刷上一層全蛋液,撒點芝麻,190℃預熱烤箱,上下火中層烤20分鐘就可以啦!
食材:手抓餅、紫薯、紅薯、雞蛋、黑芝麻(内餡可以換成紅棗、南瓜、肉松、豆沙…)
教程:
1、紫薯/紅薯上鍋蒸熟、分别碾壓成泥;
2、取一張手抓餅鋪上紫薯泥,再蓋上一張手抓餅;
3、切成條狀再對折,捏住兩頭擰幾圈;
4、放入烤盤,刷上蛋液再撒黑芝麻(烤箱提前預熱);
5、烤箱上下管180度烤15分鐘。
小貼士tips
1、趁熱碾壓成泥、太幹可以加少量配方奶;
2、可以隻刷蛋黃液 顔色更好看;
3、每家烤箱脾氣不同,具體按自家情況來。
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