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椰奶咖啡家常做法

生活 更新时间:2025-02-07 17:43:29

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)1

過年怎麼能少的了各種甜品點心呢?自己做的心意滿滿又放心!祝大家新年快樂呀!

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 安佳淡奶油 30g
  • 玉米油 50g
  • 雞蛋 3個
  • 綿白糖 60g
  • 低筋面粉 100g
  • 速溶咖啡 18g
  • 安佳黃油 少許

做法步驟

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)2

1、碗裡加入安佳淡奶油和玉米油。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)3

2、用手動打蛋器攪打均勻備用。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)4

3、瑪德琳模具裡面提前抹上一層安佳黃油防粘。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)5

4、打蛋盆裡磕入3個雞蛋。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)6

5、加入綿白糖。

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6、用電動打蛋器打發至,提起打蛋器随意畫圖案不易消失。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)8

7、分兩次篩入低筋面粉,每一次都必須用刮刀從底部翻拌均勻,再進行下一次篩入。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)9

8、加入速溶咖啡粉翻拌均勻。

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9、最後順着盆邊加入混合好的奶油玉米油,翻拌均勻至順滑狀,裝進裱花袋。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)11

10、擠入瑪德琳模具,輕震幾下排氣。

椰奶咖啡家常做法(一口新年味全家享佳味)12

11、送入預熱好的烤箱。

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12、上下管175度烤20分鐘。

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13、出爐晾一下,完整脫模。

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14、濃濃的咖啡奶油味。

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15、聞起來特别香。

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16、吃起來更香哦!

小貼士

烤箱的時間和溫度根據自己家烤箱的脾氣調整。

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