過年怎麼能少的了各種甜品點心呢?自己做的心意滿滿又放心!祝大家新年快樂呀!
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】
1、碗裡加入安佳淡奶油和玉米油。
2、用手動打蛋器攪打均勻備用。
3、瑪德琳模具裡面提前抹上一層安佳黃油防粘。
4、打蛋盆裡磕入3個雞蛋。
5、加入綿白糖。
6、用電動打蛋器打發至,提起打蛋器随意畫圖案不易消失。
7、分兩次篩入低筋面粉,每一次都必須用刮刀從底部翻拌均勻,再進行下一次篩入。
8、加入速溶咖啡粉翻拌均勻。
9、最後順着盆邊加入混合好的奶油玉米油,翻拌均勻至順滑狀,裝進裱花袋。
10、擠入瑪德琳模具,輕震幾下排氣。
11、送入預熱好的烤箱。
12、上下管175度烤20分鐘。
13、出爐晾一下,完整脫模。
14、濃濃的咖啡奶油味。
15、聞起來特别香。
16、吃起來更香哦!
烤箱的時間和溫度根據自己家烤箱的脾氣調整。
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