怎麼每隔一段時間就有“醫生”通過媒體說，橘子和奶類不能一起吃？？？【别被某些媒體吓着了！！！】1⃣（已經解釋很多遍了，熟悉原理的可以跳過這一步的解釋）橘子中的果酸确實是酸性的，也可以讓牛奶中的蛋白質發生變性，産生絮狀沉澱。但這種變性沉澱對于消化來說，是起積極作用的。變性後的蛋白質更容易被消化酶進一步分解成氨基酸和小肽，從而進行吸收。2⃣蛋白質進入胃之後，也是先被胃酸酸化變性，再進一步消化吸收。胃酸的PH值能達到1.5左右，是妥妥的“強酸”了！比起橘子中的酸，是強多了！3⃣酸奶是牛奶經過發酵後的産物，發酵産生的乳酸和果酸類似，屬于“弱酸”，可以使蛋白質變性，這也是酸奶比液态奶濃稠的主要原因。4⃣【“果酸” “乳酸”會不會變強？
】弱 弱不會變強，所以橘子 酸奶不會使蛋白質“更加變性”，即使假設可以變強，也還是要過胃酸那一關呀！5⃣查一下“小腸腸套疊”的病因，基本可以了解，主要是由于物理刺激｛比如冷、熱、滲透壓（蜜餞、蜂蜜？）、酸堿度等｝引起腸道痙攣或腫脹生物刺激（腸道菌群失衡、感染細菌、病毒毒素等）引起腸道痙攣或紊亂器質性病變（如腸息肉、畸形、腫瘤等）引起一段小腸被套疊在另一端相鄰的小腸中。6⃣結合案例分析，橘子和酸奶同食不是病因。但也可能存在風險：❌假如橘子出現黴變、破損，可能有細菌超标的問題，吃後可能引起腸痙攣❌假如酸奶超出保質期，或者未按要求儲存，可能産生雜菌，一方面有病菌感染的風險，另一方面也可能增大酸奶的酸性，直接刺激消化道（對于腸功能不健全的嬰幼兒而言）❌橘子或酸奶過冷，也可能物理刺激胃腸痙攣總之，食物過冷，或者已經腐敗變質，都可能是消化道疾病的誘因。但也不能排除其他原因引起幼兒發生腸套疊。收起
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