甲狀腺能夠調節人體内分泌激素，要保證身體各處激素分配合理，才能讓人體正常生長發育。若該處出現問題，那麼就可能會患上甲狀腺功能異常類疾病，甲亢和甲減可以通過藥物治療來調控失常的甲狀腺激素調節功能，而甲狀腺結節雖然多半屬于良性組織，但一旦發現是屬于增生病變組織，就會對人體造成一定傷害。

●壓迫血管

甲狀腺位于氣管兩側，若甲狀腺增生就會患上甲狀腺結節，俗稱“大脖子病”。在甲狀腺炎症初期發作時，不會立馬出現增生組織，而是當炎症無法得以消除，久治不愈後才會出現增生組織，讓甲狀腺開始腫大疼痛，從而影響到患者的生活質量。當甲狀腺結節嚴重壓迫血管時，還會出現突眼症，影響到眼壓。

●吞咽障礙

患上甲狀腺結節後，患者會出現吞咽障礙，這是因為甲狀腺結節是以壓迫周圍組織的方式，來獲取生存空間，當結節壓迫到呼吸道時就會出現呼吸不暢的症狀；若壓迫到食道，還會導緻吞咽障礙，影響進食，進而導緻患者食欲下降。

●發生癌變

當出現咽喉腫痛時，很多患者會以為咽喉腫痛是因為上火導緻的，并沒有加以重視，導緻疾病惡化發展。當甲狀腺結節快速增生時，會在較短的時間内腫大，若同時伴有聲音嘶啞，淋巴結腫痛的症狀，那麼應該警惕癌變。

●引起并發症

◆甲亢：甲狀腺能夠自主調節内分泌，但是出現異常時，可能會導緻甲狀腺激素分泌增多而引發甲亢，從而出現心慌手抖、暴跳如雷、多食等症狀。

◆糖尿病：當機體内的激素調節功能失常後，就會導緻内分泌紊亂，導緻甲狀腺激素分泌增多，胰島素分泌量減少，從而引發糖尿病。

◆心衰：在甲狀腺激素分泌增多時，高度循環狀态會緻使心肌負荷增大，導緻心肌耗氧量增加，從而出現能量代謝緩慢的症狀，緻使心輸出量增加而回心血流量減少。還會刺激到RAAS系統(腎素-血管緊張素-醛固酮系統),導緻血容量增加，促使心肌發生肥厚的可能。

若出現以上症狀，應盡快前往醫院診治，若确診為甲狀腺結節，那麼在積極接受醫生治療建議的同時自己也應該注意保持飲食健康，避免加重内分泌紊亂。而在所有食物中，雞蛋中的膽固醇含量較高，很多甲狀腺結節患者認為，雞蛋多吃會誘發甲狀腺結節增大，那麼事實真的如此嗎？

雞蛋雖然膽固醇較高，但是其中富含大量的優質蛋白、維生素、微量元素等，還富含豐富的卵磷脂，有利于促進神經調節和身體發育，為細胞再生提供必要的能量支持。甲狀腺結節正好需要這種能夠調節神經的物質支持，因此，甲狀腺患者是可以适當進食雞蛋的，不僅能夠補充多種營養，同時還可以促進激素調節，抑制結節增大。

但是，怎麼吃雞蛋很關鍵，若采用煎炸、爆炒的烹饪方式，那麼會增加油類物質的攝入，同時還會刺激甲狀腺發生炎症。因此，最好采用蒸、煮的烹饪雞蛋的方式，能夠起到滋陰補氣的作用，緩解甲狀腺炎症發作時的疼痛感。另外，切勿吃生雞蛋，生雞蛋中容易含有大量緻病菌，生吃可能會造成腹瀉，擾亂人體代謝、排洩系統。

甲狀腺結節患者在飲食中應該保持清淡，避免刺激食道、腸胃、甲狀腺等器官，那麼有哪些食物是甲狀腺結節患者不能吃的呢？

●豆制品食物

豆類中含有大量異黃酮，該物質也稱為植物源雌激素，因此甲狀腺結節患者不宜多吃，如果大量食用會擾亂内分泌調節功能，加重激素紊亂的嚴重程度。

●刺激性食物

辣椒、芥末、濃茶、咖啡、酒類均屬于刺激性食物，攝入過多不僅會嚴重刺激腸胃，同時也會刺激到甲狀腺，導緻甲狀腺肥大的可能，讓甲狀腺炎症難以治愈。

●油炸食物

經過高溫油炸的食物中不僅含有緻癌物質，同時還會導緻上火，影響甲狀腺的分泌和調節功能，還會加重腸胃負擔，影響整體的代謝循環，不利于甲狀腺患者的康複。

雖然臨床上甲狀腺結節大多屬于良性，但是并不排除有一定機率會誘發成惡化，其中，不健康的飲食習慣會不斷刺激甲狀腺結節，讓甲狀腺免疫調節功能無法正常恢複，因此保持健康的飲食習慣對甲狀腺結節患者來說至關重要，其飲食原則如下：

●補充蛋白質

蛋白質是細胞合成、機體代謝的重要參與物質，卻缺乏蛋白質，那麼就會讓細胞加速老化，還會導緻多種激素無法正常合成，因此為了避免蛋白質流失，在飲食中應該加入魚、肉、蛋、奶等食物，以讓機體獲得必要能量，維持正常生長發育，預防甲狀腺結節增生。

●補充維生素

多食用新鮮的果蔬，能夠從中獲取到大量的維生素、礦物質、微量元素，這類對人體有益的物質能夠促進免疫調節功能，緩解甲狀腺結節增生肥大，讓機體内的代謝活動能夠更順利地進行。

●低碘飲食

碘是甲狀腺激素的重要原料，因此可以适當食用深海魚、海藻等食物，有助于軟堅散結，降低甲狀腺結節增生的風險。

通過合理的飲食調節，有利于甲狀腺結節的消散，但是應結合自身病情作相應的取舍，切勿盲目進食，以免刺激甲狀腺，不利于病情恢複。除了在飲食上需要有所調控之外，還可以進行運動鍛煉，促進身體新陳代謝的加快，更有利于甲狀腺激素分泌穩定。最後，還要避免熬夜，因為夜間是人體激素分泌調節的重要時間段，若此時身體依舊處于亢奮的狀态，那麼也不利于甲狀腺結節的恢複。

重要提示：科普内容不能作為疾病治療依據，如有不适請前往正規醫院就診，根據個人情況科學治療。

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