關于紫砂壺老紫泥的解釋注重點當然在于其中的“老”字,到底何種泥料為老,如何劃分?
有這麼兩種說法:泥料中砂性的輕重,另一方面是陳腐時間的長短。砂性重所說的“老”,是指老塊的紫泥原礦石,砂性重的礦料,它的成分中所含石英顆粒豐富,陳腐成泥後制作紫砂壺 ,成型困難、要求的燒結溫度比較高。
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底槽清是紫砂壺泥料裡面比較有代表性的一種。這種說法認為是因為其砂性重,難做,以老來形容其泥性,所以稱之為老紫泥。陳腐時間長短所說的“老”,是指泥料的陳腐時間,陳腐期比較久的,把它叫做老泥。老泥制坯的可塑性相對高,燒成後色澤相對溫潤,短期泡養即光潤古雅。
泥料的陳腐期,在某種意義上說是越久越好,但陳腐期太長的泥,在制作紫砂壺前需重新回煉。泥料陳腐這種說法認為陳腐時間久,以老來形容其時間長,所以稱之為老紫泥。
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上述兩者為例,并不是顔色黯深的紫泥,就是老紫泥,壺友們這一點一定要區分清楚。老紫泥紫砂壺比較适合泡普洱和紅茶。老紫泥的石瓢壺比較适合發酵高的茶。也可以泡鐵觀音。鐵觀音建議用薄胎的壺,一泡鐵觀音是10克左右,适用150ML的薄胎壺。
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