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發酵麥子窩料制作方法

生活 更新时间:2024-08-28 03:17:34

發酵麥子窩料制作方法?原料:幹小麥5斤價錢6元,Vb2一小瓶一元,甜酒曲一袋一元,還有蜂蜜50克,今天小編就來說說關于發酵麥子窩料制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

發酵麥子窩料制作方法(大神指導做發酵小麥窩料)1

發酵麥子窩料制作方法

原料:幹小麥5斤價錢6元,Vb2一小瓶一元,甜酒曲一袋一元,還有蜂蜜50克。

原料備好之後,開始做料子。首先将小麥放鍋裡煮五分鐘,從水沸騰之後開始算。然後撈出瀝幹水分,趁熱加入壓成粉狀的Vb2和甜酒曲,攪拌均勻,這時候可以很清楚地看到小麥的顔色變黃了好多。然後再将蜂蜜倒進去,攪拌。

接下來就是将攪拌好的料子放進容器内發酵。發酵時記得用廣口容器,小臉盆最好!用飲料瓶的話,很容易炸得滿屋都是。在小臉盆上面蓋一層塑料薄膜,用舊棉襖包起來。當然,用棉被效果是最好的。

隔着棉被也能聞到很香的酒味,就證明成功了。

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