冬天的天氣幹燥,應該多喝些水,多吃些水果,全國各地交通便利,不管是在南方還是北方,水果店裡的水果種類都非常的豐富。
火龍果,應該就是很受歡迎的一種,香甜可口,每吃一口滿滿都是汁水,特别的幸福,雖然火龍果的價格不算便宜,但它的營養價值很高,富含人體所需的維生素、蛋白質以及花青素等等,不管老人還是小孩,經常吃都是很不錯的。
火龍果一般有兩種,一種是紅心的,還有一種是白心的,白心的便宜一點,但沒有紅心的香甜。火龍果的果肉被厚厚的果皮包裹,所以很多人都不會挑選火龍果,結果錢也花了,但買回家的火龍果已經不新鮮了,吃着也沒有那麼好吃。
所以說,想要不花冤枉錢,我們一定要學會如何挑選新鮮還好吃的火龍果,之前一個關系熟悉的水果小販告訴我,買火龍果的時候,學會看這幾個地方,保準我們一挑一個準,買到的火龍果個個新鮮香又甜。
第一個:果皮的顔色
新鮮的火龍果,它的果皮都是紅中帶綠的,雖然感覺生了一點,但它絕對新鮮,買回家放個三五天是沒問題的,但那些果皮是全紅色的,已經非常成熟了,甚至熟過頭了,買回家不立即吃掉會腐爛變質的。
第二個:果皮的光滑程度
有的火龍果果皮非常的光滑有亮度,這種都是很新鮮的,但果皮上到處都是坑坑窪窪的,那麼很可能就是不新鮮了,甚至被蟲蟻叮咬了。
第三個:火龍果的形狀
品質好,也就是香又甜的火龍果,它的形狀大都是矮矮胖胖的,但如果火龍果是那種瘦瘦高高的,大都不會很好吃的。
第四個:火龍果的根莖
買的時候注意看它的根莖,根莖新鮮,那麼火龍果就是新鮮的,但如果根莖發黑了,那麼很快就會腐爛變質了。
第五個:捏軟硬
買火龍果的時候記得捏一下,太硬的不能買,因為這種成熟度差,口感差味道也差,太軟的也不能買,這種都是熟過的,不易于保存,正确的做法應該是用軟硬适度的。
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