酸甜軟糯 大概就是幸福的味道吧 夕陽下 拉長的影子也格外動人
By 蓉樹蔭
1、地瓜切小塊蒸熟,壓成泥備用
2、雪媚娘預拌粉倒入幹淨的容器内,加開水,剛剛沸騰過那種。用筷子攪拌成團,看不到幹粉,晾涼後揉成團,分成小劑子,能包裹住一個草莓就行。
3、先在草莓外面包一層地瓜泥,再将雪媚娘劑子擀成皮,包裹在一起。
4、姥姥幫忙做的,用的是包粘豆包的方法,很圓啊。雪媚娘預拌粉的方便就在于開水燙一下就好,不需要上鍋蒸,甜度适中
5、也有直接包上草莓的,切開很好看
6、滾了一層椰蓉上去,口感更豐富
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