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家常版番茄意大利面

生活 更新时间:2024-11-10 01:45:06
"婧家小廚"定期為大家奉上好吃好做的自制美食,喜歡就關注我吧!

好多意大利面的菜譜用的都是橄榄油,但我家偏愛黃油香。好奇的寶寶可以試試,加入黃油後,讓面條有了奶香,更加美味了,做法也簡單快手,裝盤後顔值也是很能打的,特别适合親戚朋友家中聚餐小露一手。作為情侶之間燭光晚餐也是适合的。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)1

【烹饪時間:20分鐘左右】【難易程度:初級】【番茄意大利面食材清單】

意大利面80克,聖女果8個,洋蔥半個,番茄醬3湯勺,黃油15 5克,歐芹1茶勺,黑胡椒适量,芝士粉适量,鹽适量

【營養成分】

#低脂 #0膽固醇


【烹饪步驟】步驟1

意大利面提前煮熟備用。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)2


步驟2

煮好的意大利面趁熱放入5克黃油,和熱面一起融化拌勻,防止粘連。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)3


步驟3

洋蔥切絲,聖女果對半切開。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)4


步驟4

冷鍋中放入15克黃油,開中小火讓其完全融化。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)5


步驟5

黃油完全融化後就馬上倒入洋蔥,中火翻炒。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)6


步驟6

要把洋蔥全部炒軟,我喜歡炒的比圖上再軟一點的,邊緣有一點焦焦的感覺,但這個就看個人口味了。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)7


步驟7

倒入之前準備好的意大利面和3湯勺番茄醬。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)8


步驟8

快速翻炒均勻。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)9


步驟9

倒入黑胡椒和歐芹碎翻炒均勻。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)10


步驟10

倒入切好的聖女果。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)11


步驟11

快速拌勻後嘗一下鹹淡,再決定加多少鹽,然後就出鍋了。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)12


步驟12

裝盤後撒上适量芝士粉,這個沒有限制,喜歡可以多撒些。

家常版番茄意大利面(重溫經典番茄意大利面)13


小貼士

加入意大利面炒時,就要快炒了,不然炒時間長了,面就會斷會粘了。

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