小白菜湯的做法?青菜，香菇，臘肉做法：将菜心洗淨并從中間剖開，把它切成長短一樣的原料蔥切段，姜切塊用刀略拍；鍋中加入雞、清水，再下蔥、姜燒開後将白菜心放入，燒至八成熟取出，再将湯去掉放入雞湯、鹽、料酒，燒開後将菜心、胡羅蔔絲放入，再開鍋即離火；先将菜心剖面向上，在場盤中碼齊再将胡蘿蔔，下面我們就來聊聊關于小白菜湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
青菜，香菇，臘肉。
做法：将菜心洗淨并從中間剖開，把它切成長短一樣的原料。蔥切段，姜切塊用刀略拍；鍋中加入雞、清水，再下蔥、姜燒開後将白菜心放入，燒至八成熟取出，再将湯去掉放入雞湯、鹽、料酒，燒開後将菜心、胡羅蔔絲放入，再開鍋即離火；先将菜心剖面向上，在場盤中碼齊再将胡蘿蔔。
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