雞爪去骨最簡單方法?将雞爪放入沸水中焯一下,加蓋焖煮15分鐘,把雞爪煮至斷生,浮現油漂後立即撈出,下面我們就來聊聊關于雞爪去骨最簡單方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将雞爪放入沸水中焯一下,加蓋焖煮15分鐘,把雞爪煮至斷生,浮現油漂後立即撈出。
将撈出的雞爪用冷流動的水沖洗,沖洗至完全涼透即可。
把雞爪掌心向下,再雞爪小腿骨部分沿骨頭方向劃上一刀,扯下小腿骨,用同樣的方法扯下趾骨。
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