要說食材界的“百搭”頂流,雞蛋一定榜上有名。它不僅完美融入各大菜系,自身也有多樣吃法。雞蛋營養豐富、價格親民,但一些人擔心膽固醇超标,糾結于“每天能吃幾個”。近日,一項新研究顯示,雖然雞蛋攝入超标和心血管病相關,但亞洲人可能無需擔心。《生命時報》結合研究采訪專家,解讀國人吃蛋的注意事項,并推薦它的6個好搭檔。
(來源:人民網)
【編輯:高陽】
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