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蒜蓉粉絲金針菇

生活更新时间:2024-08-04 06:15:56

蒜蓉粉絲金針菇（蒜蓉西藍花的做法）1

By 泥鳅的主食廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

西藍花
粉絲
大蒜
蒸魚豉油

做法步驟

蒜蓉粉絲金針菇（蒜蓉西藍花的做法）2

1、西藍花掰成小朵，洗淨備用，準備好蒜蓉。

蒜蓉粉絲金針菇（蒜蓉西藍花的做法）3

2、粉絲提前泡軟，或是放鍋中煮軟。

蒜蓉粉絲金針菇（蒜蓉西藍花的做法）4

3、煮軟的粉絲均勻平鋪到盤子中，再鋪上西藍花。

蒜蓉粉絲金針菇（蒜蓉西藍花的做法）5

4、鍋中放适量的食用油燒熱，之後澆到蒜末中，邊澆邊用筷子攪一下。再倒入适量的蒸魚豉油攪勻。

蒜蓉粉絲金針菇（蒜蓉西藍花的做法）6

5、将蒜蓉倒到西藍花上，放到蒸鍋中蒸，開鍋後蒸五六分鐘即可出鍋。

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