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香油該如何存放

生活 更新时间:2024-12-23 18:27:36

香油該如何存放?保管過程中要忌用銅、鐵、鋁等金屬制品盛裝,也不能長期裝在塑料壺中,最好用深色陶瓷罐或玻璃器皿盛裝,加蓋密封,放在避光和陰涼幹燥處,下面我們就來說一說關于香油該如何存放?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香油該如何存放(如何存放香油)1

香油該如何存放

保管過程中要忌用銅、鐵、鋁等金屬制品盛裝,也不能長期裝在塑料壺中,最好用深色陶瓷罐或玻璃器皿盛裝,加蓋密封,放在避光和陰涼幹燥處。

為防止長時間保管後氧化,加入少量茵香、花椒、桂皮或維生素E,這些物質都具有抗氧化作用。以每500克香油加入精鹽1克并搖動使食鹽溶化,将沉澱後的油倒入潔淨玻璃瓶中。

芝麻油很容易變質,在常溫下存放最好不要超過十二個月,原因是芝麻油變質是一個漸變的過程,它的漸變的過程不是能用鼻子和眼睛能準确判斷的,為了身體健康,應在保質期内以最短的時間吃完,避免長時間存放。

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