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青南瓜的冷庫儲存方法

生活更新时间:2024-06-25 14:04:29

青南瓜的冷庫儲存方法?南瓜冷庫最适宜的貯藏溫度為0~3℃要注意庫内溫度穩定，安全貯藏溫度應控制在±1℃，庫溫上下波動不宜超過2℃，溫度波動過大易造成黴菌滋生、腐爛的機率，今天小編就來聊一聊關于青南瓜的冷庫儲存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

青南瓜的冷庫儲存方法

南瓜冷庫最适宜的貯藏溫度為0~3℃。要注意庫内溫度穩定，安全貯藏溫度應控制在±1℃，庫溫上下波動不宜超過2℃，溫度波動過大易造成黴菌滋生、腐爛的機率。

濕度也是影響蔬菜水分，保持蔬菜品質和風味的重要因素，因此南瓜冷庫适宜的相對濕度為80%~85%。

如果庫内濕度不足時，可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕，以保持庫内濕度穩定。采用此方法，南瓜可以保存3~5個月左右，而且南瓜的營養物質也不流失。

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