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麻薯香芋包做法

生活更新时间:2024-12-14 08:56:31

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）1

By 飄e 【豆果美食官方認證達人】

用料

麻薯粉 200g
紫薯粉 12g
水 125g
黃油 60g
白砂糖 15g
雞蛋 1個
高筋面粉 30g
酵母 1g
鹽 1g
紅小豆 100g

做法步驟

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）2

1、準備好材料。酵母可先用少量溫水化開。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）3

2、除紅小豆，其它材料全部放入面包機内桶。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）4

3、啟動揉面程序，15分鐘。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）5

4、待揉面完成後，取出面團，若面團粘手，可抹少許油防粘。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）6

5、平均分割為18份，滾圓。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）7

6、取一小團子，按壓扁，包入紅小豆，可在手上操作。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）8

7、也可在揉面墊上操作，都很方便。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）9

8、收口捏好，整圓，擺在烤盤上。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）10

9、依次做好全部。烤箱提前預熱。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）11

10、上下火190度，烘烤28分鐘。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）12

11、成品。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）13

12、成品。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）14

13、成品。白天搬到陽台拍，光線好點。

麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）15

14、成品。有點陽光來啦。

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