用微波爐做蛋撻
這是我第一次用微波爐做蛋撻
找到網上分享可以用微波爐做(家中隻有微波爐),用燒烤檔加熱14分鐘,然後效彷,14分鐘後蛋液隻有些許的變化,又續十分鐘,也隻有一點點的變化,然後各種調整檔位以及時間,如下圖所示[呲牙]
做了一些記錄
我們家的微波爐是下面這種功能的
這是我們家微波爐的功能
成品
烤的蛋撻皮很脆,隻是蛋黃少了,下次用蛋黃來做,蛋撻皮很脆,蛋液不夠嫩,所以下次換一下火力償試[愛慕]
總結
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