香芋這道食材雖然相貌平平,但它既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來制作菜肴、點,着實是厲害得很.今天給大家推薦一道臘肉香芋醬,希望大家吃得開心~
By 太太樂鮮味廚房
1、将臘肉切片、香芋切大點的丁
2、鍋燒熱放入臘肉煸炒出油成油渣,瀝幹油盛出
3、放入芋頭丁翻炒
4、加入“太太樂原味鮮”小炒鮮醬油 、水蓋上鍋蓋焖煮5分鐘
5、加入“太太樂”高湯精調味料調味
6、倒入臘肉渣拌勻
7、灑入青蒜葉
8、最後加入“太太樂”芝麻香油增香即可
芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經;具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病症。
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能,對于癌症手術後放射化療以及康複,有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能産生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
4.美容烏發
芋頭為堿性食品,能中和體内積存的酸性物質,協調人體的酸堿平衡,達到美容養顔,烏黑頭發的效果,還可以用來防治胃酸過多。
5.補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
芋頭忌與香蕉同食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!