日式黃油烤扇貝?食材:新鮮大扇貝2個,嫩筍2根,裙帶菜少許,新鮮香菇2個,黃油10g,醬油少許,鹽少許,我來為大家講解一下關于日式黃油烤扇貝?跟着小編一起來看一看吧!
食材:新鮮大扇貝2個,嫩筍2根,裙帶菜少許,新鮮香菇2個,黃油10g,醬油少許,鹽少許。
新鮮扇貝洗幹淨。
将中間的肉剔出來後,再放回扇貝殼内。
除去肉以外的裙邊和内髒部分,去掉内髒,把裙邊發稿少許鹽揉掉污垢後,沖洗幹淨.也同樣放回扇貝殼内.
将嫩筍切小段,香菇切薄片,裙帶菜泡開洗淨後,一起放到扇貝殼内,再放一小塊約5g的黃油,滴幾滴醬油,撒少許鹽,烤箱預熱250度烤5分鐘即可。
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