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魚香肉絲披薩怎麼做

生活 更新时间:2025-01-24 23:24:05

魚香肉絲披薩怎麼做?用料:披薩餅底一片、裡脊肉一塊、筍适量、木耳适量、胡蘿蔔适量、泡椒适量、醋适量、生抽适量、糖适量,我來為大家講解一下關于魚香肉絲披薩怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

魚香肉絲披薩怎麼做(魚香肉絲披薩做法介紹)1

魚香肉絲披薩怎麼做

用料:披薩餅底一片、裡脊肉一塊、筍适量、木耳适量、胡蘿蔔适量、泡椒适量、醋适量、生抽适量、糖适量。

裡脊肉半化凍時切絲,用少許鹽,料酒,蚝油抓均勻,加一勺水澱粉上漿後,加一勺油拌勻腌一刻鐘。

木耳泡發,筍和紅蘿蔔切絲備用。

調醬汁:糖一勺、香醋一勺,料酒半勺,生抽一勺半,老抽半勺。

肉絲先下鍋滑油,五成熟時撈出。

蔬菜下鍋炒到五成熟。

把蔬菜和肉絲拌勻放在餅底上,醬汁加一些澱粉煮到稍濃澆在菜料上。

撒上馬蘇裡拉芝士和香蔥,180度烤一刻鐘即可。

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