紅棗黃芪炖鲈魚怎麼做?準備用料黃芪、紅棗、鲈魚、精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片、植物油,現在小編就來說說關于紅棗黃芪炖鲈魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備用料。黃芪、紅棗、鲈魚、精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片、植物油。
将黃芪浸泡後洗淨,切片。
将鲈魚去鱗、鰓和内髒後洗淨,入熱油鍋煎至色金黃。
放入黃芪、精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片、紅棗。
用大火燒沸後轉用小火炖至魚肉熟爛,揀去蔥段、姜片、黃芪即成。
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