有關燒烤的創業計劃書?設計模式:(1)店面:店面面積10-60平方米左右, 設計裝潢,根據燒烤店面的特色來決定裝修風格,讓人一進店就知道這裡的燒烤特色、如是韓式的、日式的、還是中式的等等,但總結是講究簡潔、實用,下面我們就來說一說關于有關燒烤的創業計劃書?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
設計模式:
(1)店面:店面面積10-60平方米左右, 設計裝潢,根據燒烤店面的特色來決定裝修風格,讓人一進店就知道這裡的燒烤特色、如是韓式的、日式的、還是中式的等等,但總結是講究簡潔、實用。
在車上安裝多功能,比如有燒烤的,有麻辣燙的等等,而且整體讓人感覺幹淨,衛生,吸引顧客的食欲。
(2) 可行性: 燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品,風靡國内外,有資料調查顯示:100人在外就餐,其中68%的人希望有燒烤在桌。
1.從群衆基礎出發,
燒烤有濃厚的群衆基礎,男女老幼人人喜歡,市場巨大。經營場所不受限制,商業街、小吃街、夜市、小區大門口、學校周圍、鬧市區等即可當街經營,亦可固定開店,投資小、見效快、起點低、零風險、利潤高,絕對是投資創業的好項目。
2.健康方面,
傳統型,用木炭烤出來的食物,雖然味道可口,但會比較不衛生。所以,我們就可以利用這一特點,抓住消費者的心理,創造獨特,幹淨的燒烤車,和開設與西餐店相類似的燒烤店,而且要有自己的品牌和特色,以衛生,服務态度和美味抓住消費者的“胃”。
3.開設地點
燒烤車,可在學校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁,商業街、鬧市口,等擺攤等經營。而燒烤店的投資大,所以可以選擇在大型的商業街,人流量多,且處于中等消費水平的地點開設。
營銷策略:
1.除發放宣傳單,小卡片,在店内設立專門聯絡人從事宣傳等。
2.定期舉辦“燒烤節”,通過優惠品嘗等擴大影響,并借此推出特色菜招攬新客戶。
3.通過制定VIP、會員卡等優惠措施,抓住老客戶。
4.建立售後反饋機制,用以收集信息,改進服務。
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