本網消息 今年,張村鄉塔山村以打造酒香谷為契機,着力推動400餘畝高粱種植基地項目建設。眼下正是紅高粱第一茬收割的時節,看到滿山遍野、穗粒飽滿的紅高粱,塔山村的種植戶們會心的笑了!
一直以來,塔山村釀酒師傅衆多,以釀酒聞名,其釀酒工藝和燒酒銷量在周邊地區首屈一指,是名副其實的“釀酒村”。雖然該村釀酒很多,但高粱種的卻不多,為推動釀酒文化建設,促進鄉村休閑旅遊業發展和農民增收緻富,張村鄉黨委政府結合塔山村實際,以打造酒香谷項目為抓手,做活做深酒的文章。其中,建設高粱種植基地旨在為釀酒提供了充足的原材料,進一步盤活土地資源。
“今年我們村種了400多畝高粱,總産量有20萬公斤,可釀造高粱酒10多萬公斤。”塔山村黨支部書記周方友相告。為引導和鼓勵農戶多種高粱、種好高粱,今年,張村鄉采取了“種子免費提供 保收購”的幫扶政策,這讓農戶吃下了定心丸。據統計,今年全村種植高粱戶有20多戶,小戶種植面積10畝以下,大戶達50畝以上,可為種植戶平均帶來收益5000元以上。再過幾個月,等高粱第二茬收割完成的時候,村裡就将全面開始高粱酒的釀造。
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