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藕片好吃又下飯

生活 更新时间:2025-02-08 08:53:45

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)1

微酸脆爽,超級開胃;能吃辣的再放些幹辣椒和小米辣,就是酸辣下飯的藕塊啦~

By 甜醬的小廚房

用料

  • 藕 2小節
  • 生抽 1勺
  • 鹽 1茶匙
  • 雞精 1茶匙
  • 陳醋 2勺
  • 糖 半勺
  • 蒜瓣 2個

做法步驟

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)2

1、蓮藕去皮切成小塊

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)3

2、食材中所有調料中入碗中,再加4勺水攪勻。大蒜切末備用

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)4

3、鍋中燒水,水開放入藕塊焯水2分鐘撈出

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)5

4、鍋中熱油,放入蒜末爆香

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)6

5、放入藕塊炒勻

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)7

6、倒入醬汁翻炒均勻,大火收汁

藕片好吃又下飯(巨下飯的家常菜)8

7、湯汁收幹出鍋

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