微酸脆爽,超級開胃;能吃辣的再放些幹辣椒和小米辣,就是酸辣下飯的藕塊啦~
By 甜醬的小廚房
1、蓮藕去皮切成小塊
2、食材中所有調料中入碗中,再加4勺水攪勻。大蒜切末備用
3、鍋中燒水,水開放入藕塊焯水2分鐘撈出
4、鍋中熱油,放入蒜末爆香
5、放入藕塊炒勻
6、倒入醬汁翻炒均勻,大火收汁
7、湯汁收幹出鍋
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