紅薯不僅含有豐富的營養物質，而且它的口感也非常好，因此很多人都喜歡吃紅薯，有的人甚至把紅薯當做主食來食用，但紅薯是否适合所有的人群呢？紅薯有沒有什麼禁忌搭配呢？在此，心貝親子網小編為大家詳細說明。

适宜人群

紅薯營養豐富，一般人群均可食用，但不宜一次吃過多，以免出現燒心、吐酸水、肚脹排氣等不适。

禁忌人群

1．腸胃功能較差者不宜吃紅薯。這是因為腸胃功能較差者在吃紅薯後會很難消化，因此建議少吃。

2．有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯，這是因為紅薯中所含的糖分會在胃中産生大量胃酸，增加胃内壓力，對于胃不好的人，會刺激潰瘍面或胃粘膜，導緻胃部不适。

3．濕阻脾胃、氣滞食積者應慎食紅薯。

與紅薯相克的食物

1．螃蟹

如果将紅薯與螃蟹一起搭配食用，容易導緻結石。

2．雞肉、雞蛋

雞肉含有大量蛋白質和動物油脂，需要肝髒的配合才能消化，而地瓜屬于難以消化的食物，兩者搭配食用，容易造成腹痛、腹脹。

而雞蛋也是不容易消化的食物，與紅薯一起食用會增加腸胃的負擔，嚴重的話還會造成腹痛。

3．香蕉

紅薯與香蕉一起吃會引發身體不适。其實香蕉和紅薯都是營養豐富的無毒食品，紅薯中含有大量澱粉，吃後胃會分泌大量胃酸，香蕉含有高鉀，兩者分開食用都能促進人體健康。但兩者同時食用就會出現不良反應，如果食用量少還不會引起不良反應，一旦食用量大就會影響胃腸消化和營養吸收，出現腹脹、胃反酸的現象。這是因為如果兩者混合吃過量的話，會使得食物長時間停留在胃裡無法消化，情況嚴重時還會出現慢性中毒。

4．柿子

據中國營養協會專家介紹，紅薯和柿子不宜在短時間内同時食用，兩者之間至少應該相隔五個小時以上。這是因為如果在短時間内同時食用紅薯和柿子，紅薯中的糖分在胃内發酵，會使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，産生硬塊，容易引起腹脹，情況嚴重時還會導緻腸胃出血或造成胃潰瘍。因此紅薯不能與柿子一同食用。心貝網提醒大家如果感覺胃部不适，一定要去醫院做胃鏡，檢查是否有胃出血或胃潰瘍。

5．西紅柿

紅薯與西紅柿一起吃，容易在胃部形成不溶于水的沉澱物，出現消化不良，引起嘔吐，腹瀉、腹痛，嚴重時可能會引起結石病。

6．蘋果

紅薯中含有大量的澱粉，食用紅薯後胃會分泌大量胃酸，而蘋果含有較多的有機酸，兩者一起吃會生成不容易溶解的凝塊，造成腸胃不适和消化不良。

7．燕麥

脂肪難以被人體吸收消化，而燕麥的脂肪含量是面粉或者粳米的4-5倍，再加上紅薯是産氣食物，因此如果兩者共同食用，容易出現胃痙攣，造成胃脹氣。

8．豌豆

豌豆與地瓜都是産氣食物，兩者搭配一起食用會令人更加腹脹難忍。

與紅薯相宜的食物

1．粳米

紅薯中所含的黏液蛋白能夠促進低密度膽固醇的排洩，可降低心血管病患的發病率，将紅薯與粳米煮粥食用，能夠起到益壽延年的作用。

2．糙米

紅薯與糙米共同搭配食用，能起到減肥的功效。

3．蓮子

紅薯與蓮子共同搭配煮的粥，非常适合大便幹燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者食用。另外，此粥還具有一定的美容功效。

4．豬小排

紅薯與豬小排共同制作食物，可以去除豬排的油膩感，能增強人體對營養的吸收能力。

5．鹹菜

吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，這樣能夠有效地抑制胃酸。

6．芹菜

紅薯與芹菜搭配食用，能具有降血壓的功效。

健康生活，快樂育兒，心貝網緻力于打造全國最優親子育兒品牌，想獲得最新、最全面、最有趣的育兒資訊，想知道最溫暖的親子體驗，敬請關注心貝網。

本文由心貝親子網(微信訂閱号：心貝親子)原創，轉載請标明出處！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!