楊梅能不能和牛奶一起吃?不建議楊梅和牛奶一起吃因為楊梅中是含有比較豐富維生素C、果酸等有機酸的,而牛奶中則是含有大量的蛋白質和礦物質鈣,這些物質在單獨攝入時,對于人體健康是有比較多的好處的但是如果一起食用的話會發生化學反應,生成難以消化的蛋白質絡合物和沉澱的鈣鹽,會降低楊梅和牛奶的營養價值,嚴重的話可能還會導緻腸胃不适等症狀,因此不宜搭配同食,今天小編就來聊一聊關于楊梅能不能和牛奶一起吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
不建議楊梅和牛奶一起吃。
因為楊梅中是含有比較豐富維生素C、果酸等有機酸的,而牛奶中則是含有大量的蛋白質和礦物質鈣,這些物質在單獨攝入時,對于人體健康是有比較多的好處的但是如果一起食用的話會發生化學反應,生成難以消化的蛋白質絡合物和沉澱的鈣鹽,會降低楊梅和牛奶的營養價值,嚴重的話可能還會導緻腸胃不适等症狀,因此不宜搭配同食。
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