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俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，很多人認為，夏季才是最适合吃生姜的季節，但還有一種說法就是，晚上不能吃生姜，到了晚上吃生姜就類似于吃砒霜，那麼這種說法究竟是真是假呢？

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晚吃姜，似砒霜？

傳說“早上吃姜勝參湯，晚上吃姜似砒霜”，難道晚上吃生姜對身體的傷害真的這麼大嗎？

目前這個說法還沒有任何科學依據，這種說法可能來源于生姜中含有姜辣素，會對人體的心髒和血管帶來刺激性，比如會出現心跳加速以及血管擴張等問題，吃多了也會讓人的精神異常興奮，甚至會影響到正常睡眠。

但無論是早上還是晚上，吃生姜都不會像吃砒霜那樣誇張，隻要把生姜當成配菜吃，不會給身體帶來什麼影響，可以放心食用。

另外，晚上能不能吃姜，與個人體質是有很大關系的。

（1）如果你屬于熱性體質，身體就會有潮熱表現，那麼這種體質的人群，不管什麼時候都不建議吃生姜，可以适當吃一些寒涼性食物。

（2）但如果是寒氣太重的人群，可能經常會有手腳發冷的表現，晚上再吃生姜，不利于切除體内的濕寒之氣，建議日常多吃溫熱食物。

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吃生姜的幾個誤區要了解

姜不可多吃

姜辛溫發散，雖然是一個好東西，但吃的時候也要控制好用量，每天隻需吃三片，就能達到事半功倍的效果。

一次性吃太多容易給身體帶來刺激性，而且吃姜時也要看看個人體質，并不是所有人都适合寒涼體質的人可以适當吃一些，但熱性體質的人卻要少吃。

手腳心發熱的人

陰虛患者一般是身體燥熱和手心發汗的人群，這類人屬于陰虛體質。

由于生姜性辛辣，這類人吃生姜隻會出現口幹舌燥和心煩，易怒等問題，甚至還伴有眼幹，失眠等困擾，因此這類人群不适合吃生姜。

便秘人群

生姜性辛溫，屬于熱性食物。便秘多屬于腸熱，大量吃姜容易讓便秘現象加重，因此便秘患者吃生姜時一定要特别謹慎，近幾天排便不暢，就不要再吃生姜了，可以搭配涼性食物中和一下。

口臭的人

中醫認為口臭是由胃熱所緻，生姜性溫，胃熱人勤吃生姜容易加重症狀，甚至還會出現頭痛，牙痛以及痔瘡出血等問題。

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生姜真的能緩解脫發嗎？

生姜在一定程度上能起到生發的作用，生姜中還含有姜醇、水芹烯、姜烯、檸檬醛等油性的揮發油，其中還含有姜辣素、澱粉以及纖維素等成分，能改善局部的血液循環，也能緩解脫發困擾。

生姜在治療早期斑秃這方面有一定療效，但如果脫發現象比較嚴重，就不能隻靠吃生姜來緩解了，我們需及時找明病因，并根據病因做到對理性治療。

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