沙棘汁是由沙棘,俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。起源于地質運動的冰期和間冰期,經過億萬年嚴酷的自然選擇,沙棘以其超凡的生命力傲立于世,被譽為植物中的“生命之王”、“21世紀人類健康的保護神”。
沙棘喜陽,粗狀的枝幹抗風沙,也極耐旱、濕,所以我們呂梁山脈漫山遍野都有野生的沙棘樹。多一棵沙棘樹,呂梁就少一片荒漠的土地。因此在呂梁地區生産沙棘汁已成為一種産業化的趨勢。讓渾身是寶的沙棘走進大衆生活,讓沙棘治愈每一片荒漠的土地。
沙棘汁在呂梁作為一種大衆飲品有很多的品牌如野山坡、維仕傑,包裝也針對不同客戶有多種設置:玻璃瓶裝、塑料瓶裝、盒裝、罐裝等等。
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