說到美食，聚友們是不是都覺得不僅吃起來香，聞起來也香才算是美食？但有種美食不愛走尋常路，喜歡的人超級喜歡，不喜歡的人連看都不想看見，聞到甚至還會想吐。它們堅信：臭到極緻，便是香！香不過你，還臭不過你嗎？今天吃貨阿寶就給大家盤點幾種越臭越香的食物，看看你吃過多少種。

長沙臭豆腐

阿寶第一個要介紹的是心頭愛！

神奇的臭豆腐！！！

第一次吃是去湖南長沙玩的時候

一聞到它的臭味阿寶是拒絕的

真的臭到不行

但吃上一口，那個辣啊！那個香啊！

外焦裡嫩

連續吃兩碗都不算事

嗯，啪啪啪打臉，真香

以至于離開長沙的時候還買了幾包真空包裝的臭豆腐回去

雖然沒有新鮮滾熱辣來的好吃

過過嘴瘾還是闊以的

柳州螺蛳粉

螺蛳粉是阿寶最近的新寵

基本每周都要吃上一次

那酸臭味可不是一般的濃

記得上大學的時候舍友煮螺蛳粉

次次都讓阿寶産生一種錯覺：她在煮shi！

不僅吃着味道大，吃完衣服頭發都是濃濃的螺蛳粉味

所以阿寶每次都是在要洗頭的那天再吃

機智寶~

它的臭味源自于其中的酸筍

但和着油炸腐竹，配着粉兒吃

人間一大美味

在家囤幾包，懶得出門的時候就能随時煮啦

好歡螺和螺霸王是比較推薦的牌子

好歡螺用料足，味道正，頭牌！

就算出去外面吃也不一定有它好吃

阿寶強烈推薦新出的小龍蝦口味，吃不起小龍蝦還吃不起個粉嗎！

螺霸王口味多，辣油香，酸筍夠味，油皮筋道

榴蓮

青銅阿寶對榴蓮完敗

小時候開始已經記不清嘗試吃榴蓮多少次了

榴蓮糖什麼的也試過不少

每次都是一進嘴就吐出來

所以愛吃榴蓮的朋友都很嫌棄阿寶

榴蓮披薩、烤榴蓮、榴蓮芝士爆漿餅、榴蓮千層……都不能點！

之前辦公室裡榴蓮控的同事非常喜歡吃榴蓮餅

皮薄餡多，滿滿的榴蓮果肉

散發馥郁榴蓮香

阿寶和她隔着好幾個座位，但一打開包裝就聞到濃濃的榴蓮味

腐乳

又是一道豆制品的美食

下飯神器！

沒有菜的時候沾點腐乳到白飯裡攪勻

吃得有滋有味

阿寶的爸爸最喜歡炒菜的時候給點腐乳一塊炒

炒雞香！

腐乳分為青方、紅方、白方三大類

青方是臭中最臭的

“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬紅方

“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬白方

肥腸

脆嫩又有韌性

吃起來香臭香臭的

但豬大腸異味會比較重，清洗很麻煩

就算洗得再幹淨也會帶有一丢丢臭

爆炒肥腸和鹵肥腸是阿寶比較喜歡的兩道菜

嚼起來油脂四濺，香溢滿口

讓人欲罷不能~

腌菜、涼拌類

許多腌制品會帶有酸臭味

酸筍就是其中一個很典型的例子

臭味十足的臭苋菜梗、臭冬瓜、涼拌折耳根也不能落下

天然發酵而成的臭苋菜梗相對味道沒那麼濃郁

墨綠色的鹵汁才是精華

吸吮起來會有股清甜的味道

它的鹵汁還可以漬出如臭毛豆、臭冬瓜、臭南瓜、臭絲瓜等蔬菜

折耳根又叫魚腥草

它的厲害之處就在于腥

腥到就像生吃最腥的死魚一樣

之後再吃其他東西都還是它的味道

藍紋奶酪

普通的奶酪吃起來是不會有多大的臭味

但藍紋奶酪無論是顔色還是口感上都和普通的奶酪不同

它上面的黴菌也是可以吃的

而且還是很健康的食物

味道比起白黴奶酪更辛香濃烈，很刺激

質感疏松，易融化易碎

納豆

納豆經常出現在日本電視劇裡

經常與米飯和味增湯一塊食用

《哆啦A夢》中胖虎就是最愛吃這種食物

阿寶覺得納豆聞起來就像臭襪子

非常刺鼻

口感又粘稠，感覺就像吃什麼嘔吐物一樣！

是在下輸了

鲱魚罐頭

最後一個阿寶要說的就是鲱魚罐頭

号稱全世界最臭的食物

在抖音上也看到有達人挑戰嘗試

雖然都沒能成功吃完

臭豆腐、榴蓮什麼的對于它來說就是渣渣

據說其臭味相當于納豆的300倍

光聞味道阿寶估計就得吐了

給敢嘗鮮的勇士們點個大大的贊

以上越臭越香的食物，聚友們達到王者水平了嗎？吃過更厲害的評論區走起！愛吃的也要注意下别熏到别人哈~畢竟夏天本來就熱，還聞着酸臭味可不是一般的折磨。

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