豆豉花甲的做法?主料:500g花甲配料:适量油、适量鹽、适量蒜、适量豆鼓、适量醬油、适量雞粉、适量蚝油、适量香菜,我來為大家講解一下關于豆豉花甲的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:500g花甲。
配料:适量油、适量鹽、适量蒜、适量豆鼓、适量醬油、适量雞粉、适量蚝油、适量香菜。
水裡放姜煮開将花甲放進去焯至每個都張開口。
熱鍋淋油将蒜末爆香将花甲倒進去炒。
加入少許鹽和洗淨的豆鼓。
加入醬油和少許水翻炒。
加入雞粉炒至收汁。
最後灑上香菜即可。
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