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半成品雞排電餅铛的做法

生活 更新时间:2024-07-29 17:22:47

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)1

每次去鬥牛士,朋友都吃牛排,唯獨我每次都點雞排,不知道為什麼,就是喜歡。。。。

走了好多天的親戚實在不想在出去了,年底了辦事情的實在多啊,今天打死不準備出去,所以一個人宅在家裡,睡到自然醒,看了會兒書,研究了一些過年的菜譜,最近好多親都嚷着說趕緊上傳,可是一個人的晚飯還是得解決,正好冰箱有一隻雞腿,就拿來做了雞排,配了杯今年自己釀的桑葚酒,再加點水果,倒也惬意極了。。

最近發貨接近放假狀态,難得的惬意狀态啊。。。。(收起)

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

雞腿一隻

輔料

耗油一湯勺 蔥段适量
料酒一勺半 老抽半勺
胡椒粉2g 鹽半勺
生姜5g 白糖半勺
味精适量 黑胡椒汁适量
胡椒碎1g

香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)2

1. 感謝豆果網又一次中了試用,感覺真是高大上,一直想買,但是不知道買什麼樣的好。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)3

2. 今天不光做了雞腿,還煎了媽媽最愛的餅,開心。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)4

3. 。。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)5

4. 準備大雞腿一隻,解好凍,清洗幹淨。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)6

5. 用刀在雞腿内側劃一刀,深至雞腿骨,再把雞腿骨剔出來就好啦。新手可以慢慢來,其實挺簡單的

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)7

6. 剔好的雞腿放進一個趕緊的深容器中,放入耗油,料酒,鹽,白糖,老抽,味精,胡椒粉,蔥段和姜絲

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)8

7. 帶着手套徹底的把雞腿肉和調料抓勻哦。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)9

8. 包上保鮮膜,放入冰箱腌制十個小時左右。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)10

9. 電餅铛預熱之後放入少許油鋪勻

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)11

10. 雞腿肉雞皮朝下平放入電餅铛中

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)12

11. 我選的是烤肉鍵。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)13

12. 電餅铛加蓋,上下火大概煎烤兩分鐘左右。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)14

13. 把雞腿肉翻面在煎三分鐘,雞腿肉兩面金黃并且筷子可以插入雞腿肉時取出

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)15

14. 煎好的雞腿肉切條裝盤

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)16

15. 上面淋入少許黑胡椒汁或者自己喜歡的醬汁都可以哦。。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)17

16. 隻是做好的時候外面光線實在不敢恭維,所以就随便拍了下,味道是絕對夠的,應該說比外面的幹淨好吃。。。

半成品雞排電餅铛的做法(香煎酥香雞排---利仁電餅铛試用的做法步驟)18

17. 真希望多年後的夜晚 我在廚房洗完餐具 你在客廳裡挑選碟片 我拌好一盆蔬菜水果沙拉 你選好一部老舊電影 走到廚房把我抱到沙發上讓我靠在你懷裡而你懶散的靠在沙發背上 我們就看電影 說起話來沒有話題 隻是說出想說的零零總總 你說這樣的日子很安穩 我說時間太快還想和你過上幾百年

小貼士

不懂得親可以關注我的微信:yuner6421/或者lizi286421都可以。。。還可以關注我的微博 美姐的小資生活

1,要根據電餅铛的功率大小來控制火候要幾分鐘,親們要自己觀察

2,放了老抽,比較鹹了,放的鹽要适量,以免太鹹。。。

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