買的油條膨松劑是用什麼做的?膨松劑是常見的食品添加劑之一,通過在食品中産生大量二氧化碳氣體,在加熱過程中,二氧化碳受熱膨脹,使食品變得松軟、疏松、酥脆、口感好,接下來我們就來聊聊關于買的油條膨松劑是用什麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
膨松劑是常見的食品添加劑之一,通過在食品中産生大量二氧化碳氣體,在加熱過程中,二氧化碳受熱膨脹,使食品變得松軟、疏松、酥脆、口感好。
近年來,随着個别違法使用膨松劑行為的曝光,人們對食品添加劑尤其是膨松劑産生了一定的恐慌。
是不是使用了膨松劑的食品就不能吃呢?
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來源:天津食安
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