蛋撻用空氣炸鍋怎麼做?準備用料:牛奶250毫升,淡奶油100克,雞蛋3個、低筋面粉15克,蛋撻皮20個,白砂糖50克 ,我來為大家科普一下關于蛋撻用空氣炸鍋怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備用料:牛奶250毫升,淡奶油100克,雞蛋3個、低筋面粉15克,蛋撻皮20個,白砂糖50克。
将牛奶、淡奶油還有白砂糖,隔熱水攪拌至融化,然後放置一旁冷卻至室溫。
冷卻好後加入三個蛋黃,再用網篩篩入低筋面粉,充分攪拌後,過濾一下。
将過濾好的蛋撻液,直接舀進蛋撻皮裡,每個大概7分滿就可以了。
把蛋撻放進空氣炸鍋中150°,計時15分鐘就可以啦(或者烤箱22度烤25分鐘左右)即可。
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