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糖油果子家庭版做法

生活 更新时间:2024-09-01 05:10:24

炸蝦仁剩下的雞蛋糊,扔了怪可惜的,于是在蛋糊中又加入了少許面粉,揉成了一個小面團,炸了些油果子。

下面介紹一下油果子的制作過程:

面粉适量,雞蛋一個,鹽少許(喜歡吃甜的可換成糖),攪拌成絮狀,之後用手慢慢揉成一個光滑的面團。

糖油果子家庭版做法(史上最簡單油果子做法)1

面團用蓋子或者塑料保鮮膜蓋上,醒發一小時左右。

發好的小面團用擀面杖擀成薄餅,依次折疊餅皮,切成均勻的長條。

長條面再次對折對折切成小段的面葉。

糖油果子家庭版做法(史上最簡單油果子做法)2

香脆可口的油果子出鍋,吃起來還有蝦的鮮香。

糖油果子家庭版做法(史上最簡單油果子做法)3

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