說到低密度脂蛋白，大部分并不熟悉！

如果我說人體中最壞的血脂，源源不斷制造血管垃圾的血脂，就是低密度脂蛋白，這樣說，您可能就知道這個低密度脂蛋白有多壞了！

老百姓，總說高血脂高血脂，其實血脂并不是一個指标，詳細的血脂有7個指标，但這樣比較複雜，平時化驗血也沒必要，而且化驗指标越多，價錢肯定越貴。

我們最常用是血脂四項：總膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、甘油三酯。

這四項都是血脂，但為什麼說低密度脂蛋白最壞，我們也最為關心低密度脂蛋白的高低多少呢？

那是因為高密度脂蛋白是好血脂，能清理血管垃圾，控制和預防心血管疾病，所以，相對來說，不用特别關注這個高密度脂蛋白。

甘油三酯升高，最終還是要引起低密度脂蛋白升高，從而導緻心血管疾病高發，所以甘油三酯升高，最終還是低密度脂蛋白升高。

低密度脂蛋白膽固醇中的膽固醇含量約占一半左右，因此，低密度脂蛋白膽固醇的升高，往往也伴随着總膽固醇的升高。

由此可見，在血脂四項中，低密度脂蛋白最重要！

低密度脂蛋白升高，後主要是引起血管内皮的發生炎性反應，這樣血管内皮損傷後，就會有更多的血管垃圾産生，就會發生更多的動脈粥樣硬化，形成斑塊。這些斑塊加重就會導緻心血管狹窄，引起心腦血管疾病；斑塊一旦破裂就會形成血栓，引發心肌梗死、腦梗死等等疾病。

所以，血脂中低密度脂蛋白最為重要，最為危險，因為低密度脂蛋白升高是心腦血管疾病的元兇！

我們化驗血脂的時候，一定要化驗血脂四項，尤其要關注低密度脂蛋白高不高。

發現低密度脂蛋白升高，如何調理呢？

首先我們弄清楚，為什麼低密度脂蛋白會升高，主要有兩個原因，一個是大家最為熟悉的，那就是不健康飲食。飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量高的食物，就會升高低密度脂蛋白。說白了就是肥肉、動物内髒、油炸食品、牛油、羊油、黃油、豬油、棕榈油、人造奶油、咖啡伴侶、西式糕點、薯片、炸薯條、珍珠奶茶等。配料表中有氫化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等等這些食物。都會升高低密度脂蛋白。

飲食不健康對于低密度脂蛋白的升高占到25%左右；而另外75%原因是自身代謝異常，肝髒合成的，簡單說就是遺傳導緻。所以我們總能遇到一些人不吃任何肥肉或油炸食品，可是低密度脂蛋白還是高，就是這個原因！

要降低低密度脂蛋白，首先要健康飲食，上述食物一定要控制，同時增加蔬菜水果、粗糧雜糧、魚類、堅果等等食物；這是控制低密度脂蛋白升高的基礎。

但我們說了飲食影響隻占到1/4，所以，肯定有一部分通過健康飲食，加運動、減肥等等辦法，最終低密度脂蛋白還是不正常，那就說明遺傳占主要原因，這時候就需要啟動藥物幹預。

目前降低低密度脂蛋白最常用的藥物就是他汀。

所以，發現低密度脂蛋白升高，要引起我們的重視，降低低密度脂蛋白的方法就是健康飲食加健康生活，實在不行就是降脂藥。

但始終記住，雖說飲食對低密度脂蛋白影響小，但控制飲食是控制低密度脂蛋白的基礎，更是健康生活，預防心腦血管疾病的基礎！

#健康過五一##頭條營養家#

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