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原料:當歸尾15克,桃仁20克,粳米100克,白糖20克。
桃仁洗淨,搗爛成泥。
将當歸尾洗淨後,切片,放入鍋中,加水适量,濃煎2次,每次40分鐘,合并2次濾液。
粳米淘淨後,放人沙鍋,加當歸尾濃煎液及清水适量,用中火煮沸後,改用小火煮成稠粥,待粥将成時,再加桃仁泥、白糖,稍煮片刻即成。
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