自上世紀80年代村民種下第一株劍蘭開始，昆明鬥南用了近40年時間，書寫了從“馬路市場”蝶變成“亞洲最大花市”的傳奇故事。特别是黨的十八大以來，昆明鬥南花卉市場（以下簡稱鬥南花市）伴随着我國社會經濟騰飛和人民生活水平的不斷提高，進入到發展的快車道。2021年，鬥南花市鮮花交易量為102.57億支，交易額達112.44億元，首次突破百億元大關，交易量和交易額均為亞洲第一。

交易從對手到三種模式并存

夜幕降臨，鬥南花市燈火通明，熱鬧非凡。等待已久的花商們，推着裝滿鮮花的小車，争前恐後地湧向市場。轉眼之間，鬥南·花花世界就擺滿了讓人眼花缭亂的各色鮮花，南腔北調的詢價還價聲不絕于耳。

鬥南花市銷售的康乃馨花色嬌豔

花商張曼乾與衆不同，他遠離市場的喧嚣，在家裡借助手機安裝的花易寶APP，把加工好的鮮花上架到平台，輕輕松松地就把花賣完了。“在家裡可以一邊看護孩子，一邊用手機随時進行鮮花交易，而且通過平台的在線擔保交易，不愁貨款回收。成交後也不用自己包裝發貨，花易寶線下分揀中心會和采購商購買的其他貨物一起打包發貨，這樣的銷售方式既省心又省事。”張曼乾說。

10年前，大學畢業的趙永能是鬥南花市的傳統發貨商。而10年後的今天，他主持研發、運營的花易寶已進入中國領先的花卉2B垂直電商平台行列，也成為繼對手交易和電子拍賣交易之後的第三種大宗交易模式。

目前，鬥南花市是全球唯一以對手交易為基礎，拍賣交易為補充和“互聯網 電子商務”三種模式并存的花卉交易市場，其中體量最大的是占比高達80%以上的對手交易，其次是拍賣交易和電商平台。

鮮花拍賣大廳座無虛席

物流“質”變促電商爆發

近10年來，伴随着鮮花品類的不斷豐富和品質的不斷提高，全國每10朵鮮花就有7朵來自鬥南花市，其中在鬥南·花花世界交易的鮮花占據了全國80多個大中城市50%的市場份額。此外還出口到泰國、日本、新加坡、俄羅斯、澳大利亞和中國香港等40多個國家和地區。

鬥南花市銷售的非洲菊

物流的快速發展，使鬥南發往全國或出口的鮮花，由原來的一半以上依賴空運，轉變為80%依靠全程低溫冷控的冷鍊車公路運輸來完成。全程冷鍊不僅保證鮮花處于休眠狀态，而且搬運次數少，能夠在有效減少花損的同時，保障鮮花的新鮮度和品質，從而吸引更多潛在消費者。

目前包括中國郵政、順豐、中通、京東、韻達、圓通等在内，在鬥南花市從事鮮花運輸的企業達100多家，其中航空運輸代理公司超過60家，僅昆明至北京航線就有8家代理公司。2021年，從鬥南發出的鮮切花物流運量約62萬噸，其中冷鍊運輸約53萬噸，航空約為8萬噸。

據中國花卉協會市場流通分會副會長、昆明國際花卉拍賣交易中心原總經理張力介紹，10年來，尤其近5年，地面花卉物流的快速發展，徹底改變了過去以空運為主的花卉物流模式，而這個改變又對全國花卉流通格局産生了深刻影響，其中花卉電商的大行其道，亦是建立在花卉物流模式“質”變的基礎上。

張力說，最初“雲花”版圖是飛機用翅膀畫出來的，業内曾有個說法“從昆明出港的飛機降落到哪裡，哪裡就有‘雲花’的影子”。而目前通過冷鍊地面運輸，不僅運費、物流損耗較空運大幅度降低，而且物流覆蓋半徑、範圍也更有優勢。

供貨商在鬥南花市卸貨

在張力看來，花卉電商的爆發已改變了花卉的消費市場格局，新消費群體的大量出現使消費市場不僅迅速擴容，而且花卉消費也在不斷升級。“未來，鮮花電商是發展的核心和方向，市場規模将持續擴大，市場體量不容小觑。”張力說。

“數”說鬥南花市十年跨越

據雲南鬥南花卉産業集團執行總裁錢崇峻介紹，2021年，昆明花拍中心完成交易量約15億支，交易額超過15億元，訂單交易、撮合交易、電商交易等其他交易總額約10億元。中心在全球創新推出的“花卉新品種引進及品種保護三方合作”模式，使國際最新、最好的品種不斷進入中國，滿足市場消費的個性化和品質化需求。

2020年新品種供貨量前20名

昆明鬥南花卉電子交易中心交易數據統計顯示，今年7月份，鬥南花市對手交易和拍賣的鮮花交易量和交易額分别達11.41億支、7.46億元和4551萬支、2825萬元。

花易寶自2017年3月上線至今，像張曼乾一樣在平台注冊的花農、合作社有3600餘戶，注冊購買商30萬餘家。截至目前，累計交易量和交易額分别超過10億支和近10億元，其中去年交易額為3.06億元。

如今，彙聚在鬥南花市的企業、經營戶達2200多家、發貨商1000餘戶，花卉經紀人1萬餘名，關聯種植戶近8萬戶。每天上萬人次進場交易，交易的月季切花、滿天星、康乃馨、非洲菊、洋桔梗、繡球花等鮮切花達117個大類1600多個品種。

2021年，鬥南花市鮮花交易額首次突破百億元大關。盆花、多肉、加工花卉、花卉衍生品、花卉農資等年交易額達40多億元。

與此同時，鮮花消費也由節慶消費轉變為日常消費，消費者更加看重鮮花的品質。花商吳偉說：“随着鮮花消費升級，高低等級之間的價格呈現出明顯的兩極分化，好花好賣、好花好價成為當前鬥南花市的一大特點。”

花卉“商旅文”融合看鬥南

“中國花卉看雲南，雲南花卉看鬥南”。10年來，鬥南花市不僅成為亞洲最大的鮮切花交易市場、中國花卉的“市場風向标”和“價格晴雨表”，還發展成為全國花卉的集散交易中心、花卉物流服務中心、花卉旅遊中心、花卉金融服務中心、大數據信息中心。其中，花卉金融服務中心彙聚農業發展銀行、農信社、工商銀行等5家金融機構，推出“鮮花貸”“鮮花保險”等金融服務，為花農花商解決資金周轉難題。

鬥南花市銷售的火龍珠切果果大色豔

鬥南花市的花卉旅遊則在充分滿足花卉産業交易的基礎上，形成了白天遊客買花、賞花、食花；夜間花農、花商、遊客穿梭其間的鮮明旅遊特色。2021年，鬥南花市遊客量達266萬人次；今年上半年的遊客量達135萬人次，環比增長12.5%。2022年7月11日至21日，遊客量達到91400人，比上年同期增長30.2%。鬥南花市已形成“商旅文”融合發展的夜間經濟交易消費氛圍，先後獲得國家AAA級旅遊景區、國家級夜間文化和旅遊消費集聚區等殊榮。

40年砥砺奮進，10年創新發展，今天的鬥南花市生機勃勃，風華正茂。

錢崇峻表示，2025年，鬥南花市将建成面向全球的花卉交易中心，實現雲南花卉“買全球、賣全球”的大流通格局。未來，鬥南花市将發展成“世界一流、中國第一”的花卉技術創新中心、國際花卉知識産權展示與交易平台、創新人才培養與創新創業高地。

（柏斌撰稿，圖片由柏斌提供）

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