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烤肉麻醬怎麼做

生活更新时间:2024-07-05 23:26:22

烤肉麻醬怎麼做?準備材料：混合芝麻醬半瓶、韭菜花少許、醬豆腐少許、蚝油5g、生抽5g、香醋3g、蜂蜜5g、熟芝麻少許、蒜泥10g、香蔥、蒜末15g，接下來我們就來聊聊關于烤肉麻醬怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烤肉麻醬怎麼做

準備材料：混合芝麻醬半瓶、韭菜花少許、醬豆腐少許、蚝油5g、生抽5g、香醋3g、蜂蜜5g、熟芝麻少許、蒜泥10g、香蔥、蒜末15g

泡紅茶水，這是最關鍵一部，開水沖泡放涼至60度左右。

紅茶水倒入芝麻醬，關鍵一個字“攪”，洩到芝麻醬平滑柔潤液體狀。

醬豆腐半塊帶點汁，韭菜花少來點調出鹹味，适量生抽、雞汁、鎮江香醋、蜂蜜，蚝油，一起攪拌。

切一些蒜泥，中和油膩。

全部攪拌均勻之後，薄薄加一層熟芝麻。

切好的香蔥香菜末，依據個人口味添加即可。

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