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學習火鍋技術哪裡好學

生活更新时间:2025-01-20 23:47:30

這裡是教重慶地道老火鍋的核心步驟和做法，學習重慶火鍋要去哪裡學習？火鍋培訓基地重慶火鍋技術要去哪裡學習呢？重慶哪家培訓火鍋的機構比較正規？

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重慶老火鍋要學習的東西有很多

首先是重要的核心配方單師傅會拿給您，裡面有幾十種配料

每一種配料的比例，配好之後，熬制底料的火候，溫度的掌控，時間的掌控

老油的提煉方法，鍋底的打法、蘸料的制作，各種葷菜的腌制方法，腌料的配方，包括各種葷菜肉類，和素菜的切配擺盤等等，比如毛肚、鴨腸、菌花、麻辣牛肉、香菜丸子、黃喉等等各種葷菜，素菜品種就更多了！！

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這裡的每一個步驟都是學習的關鍵哦，而且師傅全程都是手把手教您的！！

想學習地道的重慶老火鍋技術可以私信我哦！年底創業抓緊時間啦

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