肉末豆角的做法?主料:豆角200克、肉150克、姜15克、蒜15克、小米椒15克 ,今天小編就來聊一聊關于肉末豆角的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豆角200克、肉150克、姜15克、蒜15克、小米椒15克。
輔料:鹽适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量。
豆角切小段,豬肉剁成肉餡。
剁好的肉餡加入調料攪拌均勻,腌制五分鐘。
鍋内熱油倒入腌制好的肉末炒香。
放入蒜末小米椒爆香。
倒入豆角加鹽翻炒均,翻炒至豆角熟透出鍋。
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