第一個哈拉果
哈拉果其實不僅僅是世界上最奇葩,而且是世界上難得一見的水果。作為一種水果,哈拉果自身富含豐富的維生素和礦物質,能夠滿足人體對于維生素等的基本攝入,而且糖分很足能夠補充人體的能量。哈拉果嘗起來像甘蔗,汁水很豐富,味道甜甜的。直接吃的話必須提前用鹽水浸泡半小時以上,因為它帶有少量毒素,還可以榨汁、煮湯食用。
第二個佛手柑
佛手柑因外形像佛手而得名,它混合了檸檬的爽口和橙子的香甜,味道酸澀,主要用于提取芳香物質。通常用作中藥,或因其果形奇特,而作為觀賞植物。佛手柑被大量制作成涼果食用及出售。佛手除果實藥用外,其花、根、果實蒸溜液也可供藥用。
此外,鮮果色澤金黃,外形美觀,氣味香甜濃郁,産區群衆喜歡在元旦、春節等節日裡擺上佛手鮮果,以增添節日氣氛。
第三個可可果
可可是原産于熱帶美洲的梧桐科喬木,其果實發酵及烘焙後可制成可可粉及巧克力。早在哥倫布發現美洲之前,熱帶中美洲居民,尤其是馬雅人及阿茲特克人,已經知道可可豆的用途。他們不但将可可豆做成飲料,更用它作交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲。精制成可可粉和巧克力;還提煉出可可脂。采收後,将可可豆取出,發酵若幹天,再經過幹燥、除塵、烘焙等一系列加工,研磨後成為漿狀,稱為巧克力漿。将巧克力漿再壓榨後,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各種巧克力。
據說果肉滋味酸中帶甜,吃起來有點像山竹的味道。但是可可豆的味道苦澀無比,需經過發酵和烘烤等步驟後,才會有巧克力的香味。
第四個水椰子
分布于中國海南東南部的崖縣、陵水、萬甯、文昌等縣的沿海港灣泥沼地帶。亞洲東部、南部至澳大利亞、所羅門群島等熱帶地區亦有分布。喜高溫多雨、多海霧和沼澤的生境。
水椰有較高的經濟價值,嫩果可生食或糖漬;花序可制糖、釀酒、制醋;葉子可蓋屋,亦可用于編織籃子等用具
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