錢江晚報·小時新聞記者 潘駿

SHAKE SHACK是近幾年在國内最紅的洋快餐品牌之一。2019年上海首店開業後，最誇張的時候排隊3小時才能吃到一口漢堡薯條。

前幾天，小編的朋友圈裡不少人曬出了杭州首店要開業的消息。

有提前參與内測的網友在吃貨群裡爆料，說SHAKE SHACK一個光秃秃的熱狗竟然要賣31塊。

一份看起來和宜家熱狗區别不大的面包夾香腸，真的要賣到這麼貴嗎？

口味會有什麼獨特嗎？

杭州人對SHAKE SHACK這樣的洋快餐買賬嗎？

今天上午10:15，小時新聞吃貨小分隊來到了位于萬象城的SHAKE SHACK首店。

剛到現場，就有黃牛湊上來問，要不要花100塊插隊。

10:15

我們剛到現場，就有黃牛湊上來問，要不要花100塊插隊。11點鐘正式開門營業，目測當時現場排隊的隊伍已經有70多人了。現場的保安嚴格按照防疫措施辦事，有個小姐姐因為沒有帶口罩錯失了入場排隊的機會。

10:30

第一方陣的隊伍已經排滿了，後面來的人都被引導到第二方陣排隊等候。

等了一會，工作人員開始挨個派發小票，“漢堡每個人限購三個，憑票才能購買”。emmmm……有糧票内味兒了。

10:50

SHAKE SHACK正式開門營業了，比通告提前了十分鐘。

現場采取10人一組分批進店消費，每批人相隔5—10分鐘不等。

大P等待進門點餐的時候，後面來排隊的人依舊絡繹不絕。

11:35，終于可以進店點單了：一個漢堡85元，一份薯條25元，相比之下31元一個的熱狗價格居然沒有很貴了……

店裡坐得滿滿當當，大家面前的标配大多是一杯飲料 一個漢堡。

經過了1小時30分鐘的的等待，大P終于在11:45拿到了自己點的餐食，兩個主食 一份薯條 一杯飲料，一共花了186元。

受到争議最大的熱狗，拿到手的實物果然也就是切開的烤面包，夾了一根對半切開的烤腸。

大P咬了一口，香腸的口感還不錯，面包香香軟軟，隻不過看到價格還是覺得肉痛。如果要加醬還要額外收費9元，不過也可以選擇擠一點吧台免費提供的黃芥末醬。

公認來SHAKE SHACK必點的漢堡，用料看起來确實很紮實，牛肉餅和蘑菇餅差不多都有手掌一般厚，咬下去有一口爆漿的效果。

總的來說，口味沒有特别踩雷，就是感覺荷包大出血。

對于SHAKE SHACK，吃過的人也是褒貶不一，有的人覺得是特别地道的紐約口味，也有人覺得價格虛高了。

你怎麼看呢？你會去打卡嗎？

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