2015-11-06 17:14 稿源:
作者: 編輯: 陸烨
我們在日常最常食用的養生保健食物除了紅棗可能就屬枸杞了，大家對枸杞肯定都有一定的了解，枸杞子的作用與功效大家可能也都知道點，我們今天來說說暑前枸杞怎麼吃法有很多種，我們可以根據自己的喜好去食用。
枸杞有幾千年的食用曆史，具有很強的藥用價值，枸杞可入藥、可沖泡、可煲湯、可煮粥，枸杞的食用方法也開始多種多樣化。品質上等的枸杞，口感好，顆粒大，同樣營養豐富，如每年小暑前采摘的枸杞是公認的最好品質、最佳營養，而其他時節的枸杞就在品質、營養方面遜色了很多。據發現，暑前采摘的枸杞顆粒大肉厚、少籽、口感甘甜，不用泡水煮粥，生吃也是别有一番味道。而今天，咱就以暑前枸杞為材料為吃貨們介紹一道“玉液瓊漿”，配上暑前枸杞之後，保證讓你大飽口福!
第一步：幹銀耳泡發，去根和硬質物，清洗淨;梨削皮切丁 這道羹叫作“冰枸杞銀耳酒釀”，聽着名字，你的腦海有沒有浮現出一道冰清玉潔紅果點綴的美味佳肴來呢?話不多說，說做法步驟吧：
第二步：高壓鍋内放入銀耳和适量清水，煮20分鐘。
第三步：開蓋，加入最好的酒釀，暑前采摘的優質枸杞，梨丁，冰糖，再次燒開即可。
第四步：晾涼，放入冰箱冰鎮，然後随時享用。
一道簡單而美味的玉液瓊漿就搞定啦!晶瑩剔透，紅白分明。有點酸、有點甜，有點涼，還有一點酒香。喝到嘴裡細膩潤滑，醇香甜蜜……我也是醉啦，你呢?
1.酒釀：也叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟，全國各地不同的叫法有很多。酒釀營養豐富，具有益氣、生津、活血、散結、消水腫等功效，是美容豐胸的常用原料之一。 健康小貼士：
2.銀耳：具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、補腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效，富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
3.梨：可以除煩解渴，滋陰潤肺，止咳祛痰。
4.暑前枸杞：是滋補肝腎的佳品，明目安神，也是美容養身藥膳中常用的原料之一，它的維生素A含量特别豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女孩子經常食用，臉色會更加滋潤動人。
暑前枸杞不僅品質上乘，富含更多的維生素，葉黃素，玉米黃素，且富含多糖，口感好，味甜，有葡萄幹的味道，用來做這一道羹，口感是沒話說!營養、美味、更健康!
健康美味吃啥喲，來一杯冰枸杞銀耳酒釀吧!
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