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荠菜丸子湯裡放什麼

生活更新时间:2025-04-02 04:37:00

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）1

作者：呵自作孽

用料

新鮮荠菜适量

豬肉适量

鹽少許

水澱粉适量

耗油

香油幾滴

青菜自己喜歡什麼加什麼

做法步驟

1、将荠菜洗淨剁細，剁好豬肉。豬肉剁的時候可以和蔥花姜絲一起剁，這樣會更好吃。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）2

2、将荠菜和剁好的肉餡放在一起。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）3

3、加鹽，耗油，香油和水澱粉。攪拌均勻備用。（蔥姜我剁在肉餡裡了，肉餡是剩的，所以沒有拍照。）

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）4

4、清洗菠菜，鍋中下水大火燒開，下菠菜燙一下後撈出備用。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）5

5、鍋中在放水，大火燒開。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）6

6、将手洗幹淨，在手機抓一把荠菜餡子，在虎口處擠出荠菜丸子，用勺子放入鍋中。依次放入所有丸子。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）7

7、當丸子飄起時就熟了，這個時候丸子吃不完的可以撈出一半丸子冷藏，方便下次食用。然後加入提前燙好的菠菜。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）8

8、加入少許鹽。小心攪拌一下，關火出鍋。因為我不喜歡吃味精啊什麼的，我就沒有放，湯汁可以根據自己的口味去做。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）9

9、好了Y(^o^)Y

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）1

10、再來一張美顔照。

荠菜丸子湯裡放什麼（荠菜丸子）11

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