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冬天吃水果注意什麼

生活更新时间:2024-11-25 21:14:14

冬天空氣幹燥，如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒适。那麼，冬季吃什麼水果好？吃水果又有哪些講究呢？

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）1

冬季當季水果推薦

1、橘子

味甘酸，性溫，具有開胃理氣，止咳潤肺。

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）2

2、橙子

味甘、酸，性涼，生津止渴、開胃下氣。

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）3

3、柚子

柚子性偏寒，食用柚子有助去火。

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）4

4、山楂

酸甘，微溫，能促進脂肪類食物的消化。

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）5

5、猕猴桃

與其它水果不同的是猕猴桃含有寬廣的營養成分，是維生素C含量最高的水果之一。

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）6

吃水果時間上有講究

通常水果都含有豐富的膳食纖維，如果空腹狀态下食用水果，可能會刺激消化液的分泌，導緻胃酸分泌過多，由于胃中沒有可消化的食物，那麼胃酸就會直接刺激胃黏膜，從而損傷胃部。

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）7

吃完飯後不要立即吃水果，因為胃裡的食物還沒有被消化掉，這樣就會給腸胃的消化增加負擔，導緻飽腹感更強，水果不僅無法發揮出助消化特性，反而會造成不消化的症狀出現。

每天該吃多少的水果呢？

國際上推薦為2個單位水果（1杯果汁、1個中等大小水果相當于1個單位）。按《中國居民膳食指南》的推薦，每天吃水果總量為100-200克。

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）8

品種選擇要多樣化，可以盡量多吃幾種水果。

哪些水果适宜熱着吃呢？

在冬季，天氣較為寒冷，因此對于老年人和體質虛寒者是不宜多吃冷水果的，但是通過浸泡在熱水中或者放到微波爐中加熱的食用方法，可以減少在進入胃腸道時的刺激。但在加熱的過程中要注意，溫熱即可，不需要煮熟，這樣更能保存水果的營養。

蘋果、梨

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）9

将蘋果、梨等切成小塊後放入鍋中加水煮着吃，或者放入容器中加少量水蒸着吃。

橘子、橙子

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）10

橘子和橙子等富含維生素C，一般加熱後會更酸，建議和蘋果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜，而且各種水果一起煮着吃營養成分也可以相互補充。

猕猴桃

冬天吃水果注意什麼（冬季吃水果有什麼講究）11

吃猕猴桃時，可以将猕猴桃放到不超過50℃的溫水裡，或去皮切成片後用溫水熱一下即可。

（來源：人民網、北京青年報、羊城晚報）

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