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涼拌雞胸肉絲做法

生活 更新时间:2025-05-07 03:14:05

涼拌雞胸肉絲做法?材料:雞胸肉200g,蔥3g,姜3g,蒜3g,辣椒5g,青瓜100g,料酒、辣椒油麻油各适量,我來為大家科普一下關于涼拌雞胸肉絲做法?以下内容希望對你有幫助!

涼拌雞胸肉絲做法(涼拌雞胸肉絲做法簡單介紹)1

涼拌雞胸肉絲做法

材料:雞胸肉200g,蔥3g,姜3g,蒜3g,辣椒5g,青瓜100g,料酒、辣椒油麻油各适量。

姜切片,蔥切片、切段,幹辣椒切絲。

雞胸肉冷水下鍋。

加入适量蔥、姜。

放入兩勺料酒。

煮至筷子能輕松插入後撈出。

青瓜洗淨刨成絲。

将雞胸肉撕成絲,與青瓜絲攪拌一齊,然後加入鹽、生抽、麻油。燒半勺辣椒油。澆在雞絲上面。撒入熟芝麻,充分攪拌均勻。

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